杭州市东阳商会举行“冬虫夏草真伪鉴别及正确食用”讲座

作者:lhl来源:发表时间:2021-10-20阅读次数:234

      10月19下午,杭州市东阳商会举行了“冬虫夏草真伪鉴别及正确食用”的健康养生讲座。本次特别邀请了从事40余年中药材行业的副主任中药师、中药真伪鉴别专家、中国药学会会员、杭州吕佳保健食品有限公司吕献康总经理作专题主讲。前来参加学习的商会会员有蔡琳红、卢云芳、李晓波、金祖军、金晓君、吴晓兰等20位感兴趣的健康养生爱好者。

       众所周知,人参、鹿茸、冬虫夏草被中国古人称为中药三大宝。“冬虫夏草”这个滋补品,大部分人对它的第一印象是很贵,吃不起;其次是不懂,不敢买;还有是补什么、怎么吃等等一系列疑问。正值秋冬进补的好时节,冬虫夏草鉴别专家吕献康专程为商会会员释疑这些专业问题。


       吕献康对西藏、青海的冬虫夏草研究颇深,他从冬虫夏草的生长过程、适宜环境讲起,虫草生长在海拔3000-5500米的高原地带。特别介绍了西藏那曲比如县的虫草,因地理环境的优势,那里生长的虫草品质最优、个头最大;重点讲解了如何辨别冬虫夏草的真伪,主要从颜色、形状、香气、重量方面观察,伪虫草往往通过参杂胶状物、面粉、接头、染色等仿真工艺来以假乱真,吃了伪虫草,不仅浪费了钱还对身体健康造成危害。通过吕献康老师深入浅出、图文并茂、各种虫草的实物展示,大家很快懂得了如何分辨虫草的真伪和优劣。吕献康还讲解了秋冬季节进补冬虫夏草的注意事项和正确食用方法,包括哪些人群适宜吃、哪些疾病适宜吃、多久吃、吃多少等。会员们听完后饶有兴趣地提出一些问题,并观看不同地区、不同种类虫草的样品及真伪虫草的对比,还向吕献康老师询问不同级别虫草的市场价格,吕总耐心地给予一一回答。

       这堂健康养生讲座内容很特别,平时鲜少听到如此专业的分享,会员们在学习过程中不时拍照,心情都很高兴。中医药专业资深人士李惠兰表示听到如此系统的冬虫夏草讲座,看到产地、种类繁多的冬虫夏草样品也是第一次,非常感谢吕总义务服务,为商会会员们送来健康福音。最后,大家报以热烈的掌声对吕献康老师的专业分享表示感谢。